четвртак, 2. фебруар 2012.

Gasovi i nadimanje


Samo pominjanje gasova i nadimanja izaziva kikotanje kod ljudi, ali ako ste Vi ta osoba koja pati od prekomernog podrigivanja ili glasno ispuštate gasove, vi to verovatno ne shvatate kao šalu. Umesto da jurite u drugu sobu da biste izbegli zbunjenost, izbacite suvišan vazduh iz svog organizma tako što ćete izbaciti  neke namirnice opšte poznate po tome da stvaraju gasove, grickati posle obroka seme kima ,anisa ili celera, koje ublažava tegobe.
Čaj od kardamona vam pomaže da bolje svarite hranu, tako da hrana koju jedete ima manje šanse da stvori gasove.Pijte ga uz obroke.
Čaj od nane, tri do četiri puta dnevno, može da pomogne. Upozorenje: nemojte koristiti lekove od nane ako imate gastroezofagealni refluks ili gorušicu.
Đumbir je dostupan u različitim oblicima, probajte ih da vidite koji oblik deluje najbolje na Vas. Ima ga u kapsulama, tinkturi ili svež koren koji je ljut, ali ako volite izazove..
Čaj od kamilice je narodni lek za stomačne bolove koji takođe može pomoći da ublaži podrigivanje.
-Napravite rezerve "dobrih" bakterija- popijte svakoga dana dva do tri pakovanja biojogurta koji sadrži korisne bakterije acidophilus ili bifidus. Možete tako na prazan stomak uzeti 2 kapsule probiotika 3 puta na dan. To će nadoknaditi "prijateljske" bakterije koje stvaraju gasove pod kontrolom.
-Sklupčajte se ako imate bolne stomačne grčeve, nađite skrovito mesto gde možete da legnete par minuta. Lezite na leđa i privucite kolena prema svojim grudima. Ili možete kleknuti na krevet sa glavom spuštenom nadole i podignutom zadnjicom.Oba ova položaja omogućavaju lakši izlazak vazduha kroz anus, ublažavajući tegobe.
-Šetnja je odličan način da podstaknete oslobađanje gasova, na taj način podstičemo creva na rad.

понедељак, 30. јануар 2012.

Kako držati dijetu a da ona ne ugrozi zdravlje

Dijeta po krvnim grupama

Osobe koje često pribegavaju dijetama i na taj način redukuju unos hrane u svoj organizam, mogu se naći u opasnosti od disbalansa u ishrani zbog relativno malih količina hrane koje unose.
Iako osobe na dijeti povećavaju unos voća i povrća, održavajući tako zdrav nivo unosa vitamina C, beta karotena, folata, magnezijuma i kalijuma, međutim druge mikronutrijenete ne unose u dovoljnim količinama.
Tu se misli na gvožđe, cink, bakar, riboflavin, jod i kalcijum.
Osobe koje dijetama isključuju unos, na pr. mlečnih proizvoda teško dolaze do dovoljne količine kalcijuma.
PREPORUKE: Izbegavajte ekstremne dijete. Dijeta sa redukovanim unosom kalorija treba sadržati mešavinu namirnica, prevashodno uključujući nemasno meso koje obezbeđuje gvožđe, selen i cink, malomasne mlečne proizvode bogate kalcijumom, skrobaste namirnice bogate vitaminom B i dosta voća i povrća.
Multivitaminski i multimineralni suplementi su mudra mera predostrožnosti za osobe na dijeti, a riblje ulje, ili ulje semena lana u slučaju vegetarijanstva, preporučuje se onima koji ne jedu redovno masnu ribu.
Ishrana po krvnim grupama
Cali Vita ima dodatke ishrani koji su napravljeni prema krvnim grupama. Svi dodaci, bez izuzetka su od prirodnih materija i lekovitih biljaka, nose sertifikat FDA i našega VMA , Beograd, koji garantuje kvalitet.      

петак, 27. јануар 2012.

Minerali u našem organizmu

Maline imaju čudesan ukus i izuzetno su bogate mineralima
Minerali za razliku od vitamina koji su organske supstance, su neorganske supstance.
Minerali su prisutni u našem organizmu u malim količinama: oni ukupno čine 4% naše telesne težine.
Iako prisutni u tako maloj količini, oni su važni u mnogim vitalnim procesima. Od osnovnog procesa formiranja kosti do normalnog funkcionisanja srca i sistema za varenje.
Mnogi minerali se vezuju za prevenciju raka , osteoporoze i drugih hroničnih bolesti.

Ljudi moraju da dopune svoje snabdevanje mineralima kroz ishranu ili uzimanjem suplemenata.
Od 60 minerala koliko ih imamo u organizmu, samo su 22 koji se smatraju esencijalnim.
Glavni ili makro minerali su: Kalcijum, hlor, magnezijum, fosfor, kalijum, natrijum,i sumpor.
Ostalih 15 minerala su minerali u tragovima ili mikrominerali. Od njih je dnevna potreba mala-mereno u mikrogramima (milionitom delu grama), i zbog toga se i zovu mikrominerali.


четвртак, 26. јануар 2012.

Šta su vitamini?


Vitamin je organska supstanca od važnosti za regulisanje kako metaboličkih funkcija unutar ćelija organizma, tako i procesa oslobađanja energije iz hrane.
Sve je više dokaza da neki vitamini deluju kao antioksidansi.To su supstance koje štite tkiva od oštećenja ćelija i verovatno mogu pomoći u prevenciji mnogih bolesti.
Postoje 13 poznatih vitamina, koji se mogu podeliti na rastopljive u mastima (A,D,E i K) i rastvorljive u vodi (osam vitamina B i vitamin C)
Razlikovanje vitamina rastvorljivih u mastima od onih rastvorljivih u vodi je bitno stoga što organizam stvara rezerve vitamina rastvorljivih u mastima tokom relativno dugih perioda, na primer mesecima ili čak godinama, dok vitamini rastvorljivi u vodi, osim vitamina B12, ostaju u organizmu tokom kraćeg vremenskog perioda i usled toga ih treba mnogo češće nadoknađivati.
Uz nekoliko izuzetaka, konkretno u slučaju vitamina D i K, organizam nema mogućnost da proizvodi vitamine, tako da u cilju održavanja dobrog zdravlja oni moraju biti uneti ili kroz hranu ili u obliku suplemenata.
Vitamin D

среда, 25. јануар 2012.

Vitamini i minerali


Mnogi vitamini mogu da se uzimaju u znatno većim dozama nego što su njihove RNI (videti prethodni blog), bez izlaganja opasnosti od neželjenih reakcija. Međutim, neki vitamini rastopljivi u mastima, koji se lakše deponuju nego što se izlučuju iz organizma, mogu u visokim dozama biti toksični.
Posebno je opasno uzimanje prekomernih doza vitamina A ili vitamina D.
Iako vrlo visoke doze nekih drugih vitamina, kao što je vitamin C-(visoke doze 3000-5000 mg.), nisu toksične.
Poneke osobe mogu imati neželjene efekte, međutim ,smanjenjem doze situacija se popravlja.
Neki minerali uzeti u velikim dozama ili tokom određenog vremenskog perioda mogu da blokiraju asorbciju drugih minerala: cink, na primer, može da zaustavi asorbciju bakra.
Takođe, velike količine određenih minerala su povezane sa bolešću : na primer: previše gvožđa kod muškaraca povećava rizik od bolesti srca.
Iz istih razloga čak i istraživači koji veruju da su RNI za mnoge vitamine suviše niski, misle da su nivoi za minerale generalno odgovarajući za optimalno zdravlje.

уторак, 24. јануар 2012.

Šta znače oznake na etiketama namirnica i suplemenata

Na etiketama namirnica i suplemenata, često nailazimo na razne oznake.
Po pravilima Evropske unije etikete na namirnicama i suplementima prikazuju sadržaj nutrijenata izražen u vidu :"Preporučenih dnevnih količina- RDA.
Dok u Velikoj Britaniji, Ministarstvo zdravlja, publikovalo :"Referentne vrednosti u ishrani" sa oznakom DRV.
najvažniji od njih je Referentni unos nutrijenata RNI, što je količina nutrijenata koja bi trebalo da se unosi dnevno kako bi se ispunile potrebe većine u okviru određene društvene grupe. Tako na pr., RNI vrednost za unos gvožđa za žene od 19-50 godina starosti je 14,8 mg. dok je za muškarce istog starosnog doba samo 8,7 mg.
Zatim imamo oznaku SI koja se zasniva na vrednosti unosa za koju se veruje da je u skladu sa održavanjem dobrog zdravlja. Hranljive materije za koje se koristi SI pre nego RNI vrednosti su: biotin, hrom, mangan, molibden, pantotenska kiselina, vitamin E i vitamin K.
Jednostavno rečeno : sve ove četiri  oznake: RDA, DRV, RNI i SI na etiketama namirnica i suplemenata, daju nam do znanja koliki je preporučeni unos nutrijenata dnevno.
Pošto se na našem tržištu uglavnom pojavljuju suplementi stranih proizvođača, treba obratiti pažnju na etikete i njihov sadržaj. Ukoliko nije naznačena garancija kvaliteta, sertifikat proizvoda, ne treba rizikovati. Bolje je ne kupiti takav nutritijent. Niko od nas nema novaca na bacanje, niti se smemo igrati sa zdravljem.

недеља, 22. јануар 2012.

Suplementi i kako ih bezbedno koristiti

Suplementi, posebno lekovito bilje, mogu imati snažne primarne i prateće efekte, zato kada ih koristite, ne gubite iz vida sledeće savete.
-Pažljivo kupujte.Ne postoje nepristrasne garancije o čistoći i jačini, pa je na Vama da izaberete marke sa dobrom reputacijom ili još bolje, sa sertifikatom za kvalitet proizvoda.
-Ne prekoračujte preporučene doze. Predoziranje suplementima može imati razne posledice. U slučaju lekovitog bilja i suplemenata, počnite sa unošenjem najmanje doze iz opsega dozvoljenih doza, ako su one navedene. Ako ovakva informacija ne postoji na ambalaži, izbegavajte kupovinu istih.
Nana-Mentha
-Pratite svoje reakcije. Na prvi znak pojave problema, prestanite sa unosom suplemenata. Takođe treba prestati sa unosom ako imate utisak da on nije delotvoran: ALI DAJTE MU VREMENA- MOŽE SE DESITI DA MORATE UZIMATI LEKOVITU BILJKU ILI  DODATAK ISHRANI OD LEKOVITE BILJKE, MESEC DANA ILI VIŠE PRE NEGO ŠTO UOČITE NEKI EFEKAT!