Koje je posuđe da koristimo a da je bezbedno i zdravo?

Sigurno ste čitali da teflonsko posuđe nije zdravo. Ali zbog čega? Postoji niz dokazanih objašnjenja.

Jedno od tih jeste da je teflon ne otporan na temperaturu na kojoj mi spremamo hranu, iako u reklamnim porukama stoji nešto sasvim suprotno.

Kod zagrevanja teflonske podloge na temperaturi od 240-350 stepeni C dolazi do raspada teflona i ispuštanja otrovnih para.

Ako ostavite suvu tavu na vatri makar 3 minuta, oslobodi će se još štetniji otrovi. Teflon je proizvod polimerne industrije, koji je za vreme Drugog svetskog rata  korišćen u procesu proizvodnje nuklearne bombe.

PFC  spojevi koji sadrži teflon su otrovni i biološki nerazgradivi, oni narušavaju hormonsku ravnotežu u organizmu što može prouzrokovati mnoge vrste karcinoma, oštećuju imunosistem i sprečava normalni razvoj fetusa.

Sve ovo ukazuje na to da je preporučljivo izbaciti teflonsko posuđe iz upotrebe.

Nova,lepo dizajnirana ali veoma štetna

Na konto svega ovoga, pojavljuje se jedna vrsta keramićkog posuđa, koje je veoma lepo dizajnirano i veoma privlačno. Jedino cena možda nas natera da nabavimo sebi ovo posuđe umesto teflonskog. To je u stvari baš i dobro, što nas ne navodi da odmah posegnemo za ovim lepim posuđem. Zašto?

Bez obzira na reklamu oznaku da je “green”, da je “Eco”, ono je daleko od istine!

Naime keramika je lepljena sa specijalnim lepkom koje je isto tako štetno prilikom zagrevanja, jer isparava,a keramika je od nano čestica, koje još nisu baš ispitane.Te nano čestice se jako lako zavlače u naš organizam, prodiru veoma snažno ulaze u naše ćelije, lepe se na naša pluća i prelaze krvno-moždanu barijeru i ulaze u mozak.

Sada smo zbunjeni, i ne znamo šta izabrati?

Staro emajlirano posuđe je jedan od najboljih izbora za pripremanje hrane. Šta je emajl? Emajl je zapravo staklo tehnološkim postupkom prilepljen uz metal.

Ovo posuđe iako je nešto skuplje,  dugotrajno je, i zbog toga se najviše isplati kupiti ga.

Zdrave su sve staklene posude,vatrostalne zdele, činije.

Glineno i keramičko posuđe(kojem  nije samo jedan sloj nalepljen)je isto tako zdravo za pripremanje hrane inertno je ispušta far-infrared toplinu najbolju i najzdraviju toplinu za pripremanje hrane.

 Nerđajući čelik-Inox, posuđe sa debelim dnom, veoma dobar izbor, dugotrajni su i lako se održavaju. Jedina mana im je što su teški.

Ima još dosta materijala od kojih se danas pravi posuđe,ali ovaj izbor je najbezbedniji

Posuđe izrađeno od livenog željeza(VOK)

 Sačuvajte zdravlje

.
  

Menopauza

Menopauza

Menopauza nije baš omiljeno životno doba za mnoge žene.

Sa sobom donosi brojne tegobe poput valova vrućine, nesanice, depresije, iritabilnosti, smanjenog libida.

Neravnoteža hormona u menopauzi povećava rizik od osteoporoze i kardiovaskularnih bolesti.

Dobra vest je da zdravi način života, kvalitetna ishrana te redovne vežbe mogu pomoći u smanjenju neugodnih simptoma menopauze i njezinih posedica.

Pomoći mogu i neke biljke, kojima je posvećen ovaj članak.
 

Većina biljaka za menopauzu imaju estrogensko delovanje, zbog toga što sadrže fitoestrogen - prirodni estrogen.

Menopauzu u glavnom obeležava nedostatak hormona estrogena, zbog čega se i pojavljuju neugodni simptomi.

Fitoestrogen deluje poput ljudskog estrogena i nadokna]uje manjak ovog hormona u organizmu.

Međutim, postoje i biljke koje imaju progesteronsko delovanje (divlji jam, konoplja) i te, koje regulišu rad endokrinog sistemai uspostavljaju normalan nivo hormona u organizmu (maca, žuti noćurak i kopriva).

1.Ginseng

Ginseng (panax ginseng) je drevna biljka, koju narodi Kine, Koreje i Amerike koriste već nekoliko hiljada godina.

Ginseng ima jedinstveni sastav, zahvaljujući kojem pomaže kod mnogih zdravstvenih problema, uključujući tegobe menopauze.

Ginseng sadrži fitoestrogene, čija hemijska struktura je vrlo slična ljudskom estrogenu.

Upravo zbog toga ginseng je odlična pomoć u menopauzi, koju prvenstveno karakterizira nedostatak estrogena.

Ginseng može olakšati umor, manjak energije, probleme sa pamćenjem i poremećaj sna. Osim toga, ova biljka je najjači afrodizijak, tonik i podmlađivač organizma.

2.Kopriva (urtica dionica)

Kopriva je čudesna biljka, koja pomaže kod brojnih zdravstvenih problema, uključujući i tegobe menopauze.

Kopriva neguje endokrini sistem, koji je odgovoran za rad hormona. Ova biljka je odličan izvor kalcijuma, magnezijuma, hlorofila, hroma te drugih važnih nutrijenata, neophodnih ženama u menopauzi.

Kopriva normalizuje rad hormona, poboljšava zdravlje kostiju, kardiovaskularnog sistema i bubrega, reguliše nivo šećera u krvi, daje energiju i vitalnost.

Koprivu možete koristiti u salatama, praviti od nje zelene kašaste sokove, kuvati je kao lisnato povrće ili praviti čaj. Preporučuje se da pijete dve čaše čaja od koprive dnevno.

3.Ulje žutog noćurka

Žuti noćurak (Oenothera biennis) je Južnoamerička biljka, koja je u Evropu stigla u 17.veku.

Žuti cvetovi ove biljke otvaraju se u večernjim satima, ali samo nakratko. Uvenu još pre izlaska sunca, ali sledeće večeri novi cvetovi će već krasiti ovu fascinantnu biljku.

Žuti noćurak smatra se jednim od najbogatijih prirodnih izvora esencijalnih masnih kiselina - alfa-linolenske kiseline (LA) 72% i gama-linolenske kiseline (GLA) 9%.

GLA je dragocjeni sastojak koji je potreban našem telu. Gama linolensku kiselinu možemo pronaći samo u nekoliko vrsta biljaka, a žuti noćurak je jedna od njih.

GLA služi kao izvor prostaglandina, koji pomaže u regulaciji hormonske ravnoteže u organizmu i održavanju zdravlja u dobi menopauze.

Ulje žutog noćurka se posebno preporučuje ako patite od valova vrućine i noćnog znojenja.

Ishrana je bitna

Ne zaboravite na važnost zdrave ishrane.

Barry Sears i mnogi drugi nutricionisti smatraju, da uz pomoć hrane moguće je sa velikom preciznošću regulsati nivo hormona u organizmu.

Mnoge namirnice sadrže prirodne fitoestrogene i mogu itekako pomoći u doba menopauze. Između ovih namirnica su….

·         soja i sojini proizvodi

·         semenke - lan, sezam, suncokret

·         integralne žitarice i mahunarke

·         orašasto voće - badem, kikiriki

·         beli luk i crveni luk

·         datulje

·         kesten

·         lubenica

·         alfalfa

·         šparoge

·         trešnja

·         šargarepa

·         nar

·         batat

Telesna aktivnost je od najveće važnosti

 Vežbe podižu nivo estrogena u organizmu, značajno smanjuju rizik od osteoporoze i srčanih bolesti, doprinose gubitku kila, smanjuju stres, valove vrućine, iritabilnost i nesanicu.

Čak iako nemate dobru kondiciju, nikada nije prekasno započeti sa vežbama.

Uživajte u hodanju, vožnji biciklom, aktivnom radu u vrtu, plivanju, kardio treningu na spravama i plesu sa Vašim partnerom.

Menopauza nije razdoblje patnje, nego prirodan proces, koji prolazi svaka žena. Zdrava prehrana, vježbe i ljekovite biljke osigurat će Vam da kroz ovo razdoblje prođete lako i sretno.

Saznajteviše: http://www.alternativa-za-vas.com/index.php/clanak/article/menopauza/#ixzz1Y25g8qzb

Evening Primorose Oil- Cvet žutog noćurka

Biljka koja cvate noću i izlučuje ulje bogato dvjema nezasićenim masnim kiselinama: linolnom i gama-linolenskom. 
Potreba našeg organizma za ovim kiselinama daleko je veća od prosječnog dnevnog unosa. Preporučuju se za uravnoteženje mnogih metaboličkih funkcija, smanjenje rizika od bolesti srca i krvnih žila, te smanjenje neugodnih simptoma PMS-a. Zbog svog svojstva da sprečava nastanak bora i usporava starenje kože, može se koristiti i direktnim nanošenjem na kožu.
Za sve informacije: calivitasu@gmail.com  ili 063 82 90 974

Limun je jedna od najkorisnijih namirnica na našem planetu.

Limun štiti od tolikog broja bolesti, da ga s pravom možemo nazvati super-hranom.

Limun je pun nutrijenata - sadrži bioflavonoide, pektin, folnu kiselinu, vitamini C, A, B1, B6, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, mangan.

Povoljno deluje na rad jetre, creva, želuca, imunog, živčanog i kardiovaskularnog sistema.

Ako redovno uyimate limun, možete sprečiti bolesti poput laringitisa, bronhitisa, gripe, prehlade, artritisa, visokog krvnog pritiska, bakterijskih infekcija, bubrežnih i žučnih kamenaca, a prema najnovijim istraživanjima i raka!

Postoji puno načina da ovu namirnicu uvrstite u Vaš svakodnevni meni.

Ipak, najjednostavniji način je svaki dan popiti 1-2 čaše mlake vode sa limunom.


Voda sa limunom

Čaša vode sa limunom odmah nakon buđenja ima iznenađujuće dobar učinak na zdravlje. 

Joga i ayurveda koriste ovaj postupak za stimulaciju varenja i eliminaciju ame (toksina) iz organizma.

Međutim, voda sa limunom ima i mnoge druge dobrobiti za naše zdravlje.


19 razloga zbog kojih trebate svakodnevno popiti čašu vode sa limunom
 

1. Limun čisti jetru i stimulira njezin rad.
2. Prirodni je antiseptik i antioksidans. Sprečava gripu, prehladu i mnoge vrste infekcija.
3. Pomaže kod kolika i želudačnih tegoba.
4. Limun je odlično sredstvo protiv peruti i masne kose.
5. Voda sa limunom pomaže probavi, jer je njezin sastav sličan želučanoj kiselini.
6. Limun potiče stvaranje enzima u jetri.
7. Voda sa limunom normalizira rad creva i olakšava njihovo pražnjenje.
8. Limun sprečava gingivitis i stomatitis.
9. Pomaže u snižavanju krvnog pritiska i povećava nivo dobrog (HDL) holesterola.
10. Limun alkalizira organizam.
11. Voda sa limunom razblažuje mokraćnu kiselinu, a time pomaže kod artritisa i gihta.
12. Limun pomaže eliminisati višak sluzi iz organizma.
13. Sprečava grčeve i bolove u mišićima.
14. Limun regulira rad metabolizma.
15. Štiti od stresa i depresije.
16. Smanjuje rizik od moždanog udara.
17. Sprečava nastanak bubrežnih i žučnih kamenaca.
18. Limun štiti od osteoporoze.
19. Voda sa limunom pomaže mršavljenju.

Saznajte više: http://www.alternativa-za-vas.com/index.php/clanak/article/limun/#ixzz1XpAVch3U

Delomični gubitak sluha će pogoditi 40% ljudi....

Kako sačuvati dobar sluh do duboke starosti

278 miliona ljudi u svetu imaju ozbiljno oštećenje sluha.

Delomični gubitak sluha će pogoditi 40% ljudi starijih od 60 godina.

Mnoge čak i prije.

U kojoj ćete se grupi naći Vi?

Zapravo, da li me sada dobro čujete?

Što uzrokuje gubitak sluha

Na oštećenje sluha deluje mnogo toga -  infekcija, trauma uva, ototoksičnih lekovi sve do gena.

Ipak, jedan od najčešćih uzroka poremećaja sluha je obična svakodnevna buka.

Upravo ona iz dana u dan uzrokuje mikro-oštećenja slušnih ćelija, što nakon niza godina rezultira pogoršanjem sluha.

Paradoksalno je da je ovu vrstu gubitka sluha najlakše spriječiti, ali ipak većina nas to ne radi.

"Izlaganje buci uzrokuje oštećenje slušnih ćelija u unutarnjem uvu. Ove ćelije su od presudne važnosti za dobar sluh." - kaže dr. Jose Fayad, profesor na fakultetu House Research.

"Oštećenje sluha može uzrokovati kratkotrajni glasni zvuk. Ali u većini slučajeva oštećenje slušnih ćelija uzrokuje redovno, svakodnevno izlaganje buci tokom dužeg vremena."

Koji nivo buke je opasan za naše uši?

Dugotrajna izloženost zvuku preko 85 db može uzrokovati trajni gubitak sluha.

Normalan razgovor se odvija u granicama 50-70 db.

Buka motora i kosilice je između 85-90 db.

Buka u disku ili na rok koncertu je između 110 i 120 Db.

Sirena hitne pomoći i avion kod poletanja  proizvode buku jačine 119-140 db.

"Tihi" ubica slušnih ćelija
Najopasniji i najmanje poznati ubica slušnih ćelija je... muzika.

Muzika, koju svakodnevno slušamo na iPodu, CD ili MP3 playeru.

Ovi uređaji šalju muziku preko slušalica direktno u naše uvo.  Jačina zvuka je takva, da više ne čujemo ljude oko sebe, buku prolazećih automobila, čak ni poletanje aviona - što znači da je preglasno!

U memoriju MP3 playera stane stotine pesama, što znači da ga možemo slušati satima - što većina ljudi i radi. Dugotrajno slušanje muzike na takvim uređajima izlaže naše uši direktnoj opasnosti.

Dokazano je da izloženost zvuku od 85 Db tokom 8 sati s vremenom uzrokuje gubitak sluha. Što da onda kažemo o iPodovima i MP3 playerima, na kojima koristimo puno veću glasnoću (obično preko 100 db)?

Znanstvenici upozoravaju: zbog MP3 playera naša generacija je izložena ozbiljnom riziku od gubitka sluha. I to ne u starijim godinama, nego puno ranije.

Zbog toga ako često slušate muziku, nemojte prekoračiti nivo veći od 60% maksimalne glasnoće.

Narodni recepti za poboljšanje sluha

Med i cimet

Za poboljšanje sluha svako jutro i prije spavanja uzimajte mešavinu koja je napravljena od jednakih delova meda i cimeta.

Crno vino i zeleni čaj

Dobro je za srce, raspoloženje, imunitet, a najnovija istraživanja pokazuju da crno vino može sprečiti i gubitak sluha.

Antioksidanti iz crnog vina štite dlačice u unutarnjem uvu, koje brane uvo od vanjskih uticaja.  Zeleni čaj ima sličan učinak na sluh.

Kapi od belog luka

Na Siciliji se beli luk smatra lekom za sve bolesti. Tamo za poboljšanje sluha koriste sledeći recept.

Kratko dinstajte nekoliko čena belog luka u maslinovom ulju. Snažno pritisnite svaki češanj da bi iscedili njegov sok, a nakon toga procedite ulje. Svakodnevno kapajte 3-4 kapi ulja u uvo, nakon čega začepite uvo komadićem vate.

Sok od crvenog i belog luka

Smatra se da ovaj snažan napitak vraća sluh. Napitak se sastoji od  30 ml soka belog luka i 30 ml soka crvenog luka. Pijte ga jedanput dnevno.

Vitamini i minerali su bitni za naš sluh
 

Najnovija istraživanja otkrivaju da su neki vitamini i minerali direktno povezani sa organom sluha.

U studijama, gde su učesnike izlagali glasnoj muzici, gubitak sluha je bio puno manji kod osoba, koje su prije toga uzimali vitamin C, E, beta-karoten i magnezijum.

Nedavna američka studija sa preko 51000 učesnika pokazala je pozitivni učinak folne kiseline na sluh. U periodu praćenja od 20 godina, gubitak sluha je bio smanjen za 20% kod osoba, koje su redovito uzimale folnu kiselinu.

Bilo u obliku hrane ili kao dodatak ishrani, vitamini i minerali mogu biti dobra prevencija gubitka sluha.

Telesna aktivnost je ključna za dobar sluh
 

Najnovija istraživanja otkrivaju zanimljive činjenice, a to je da je naš sluh direktno povezan sa zdravljem kardiovaskularnog sistema.

Kako su oni povezani? Dotok krvi u glavu omogućuje ušima da dobro čuju i pravilno funkcionišu

Vežbe uopšteno poboljšavaju cirkulaciju krvi u našem organizmu i zbog toga su bitne ako želite imati dobar sluh.

Istraživanja su pokazala, da ljudi, koji su u svojim 50-im godinama imali dobru kondiciju, imali su tako dobar sluh, kao i mladi ljudi.

Za zdravlje kardiovaskularnog sistema i dobar sluh se najviše preporučuju aerobne vježbe - trčanje, plivanje, hodanje. Vežbati trebate barem 20-30 minuta dnevno, 3-5 puta nedeljno.

Infekcije koje mogu uzrokovati gubitak sluha

• meningitis
• zaušnjaci
• ospice
• kronične infekcije uha
• HIV

Lekovi koji mogu uzrokovati gubitak sluha

Ne ponavljamo bez razloga, da se klonite lekova što više možete. Celi niz lekova može imati ototoksični (štetni za sluh) učinak.
 

Ototoksični lekovi:

• neke vrste antibiotika (gentamicin, tobramicin, kanamicin, streptomicin, neomicin, amikacin, ribostamicin, netilmicin)
• neke vrste diuretika (furosemid, bumetanid, torsemid, etakrinska kiselina)
• neki lekovi protiv karcinoma (cisplatin, karboplatin, vinkristin)
• aspirin (u velikim količinama)
• lekovi za poboljšanje erekcije (Viagra, Levitra, Cialis)

Toksini koji su prisutni u našoj okolini mogu također uzrokovati pogoršanje sluha. U ovu grupu spadaju živa, olovo, mangan, ksilen, lim, butil nitrit i toluen.

Čišćenje organizma od toksina i teških metala

Praktični saveti

• Pripazite da se ne izlažete zvuku većem od 85 db.
• Ako ipak morate biti izloženi buci, svakih 15 minuta napravite "tihu" pauzu.
• Koristite zaštitna sredstva za uši. Nabaviti ih možete u svakoj apoteci.
• Ako morate povisiti glas da bi vas drugi čuli - znajte, da je Vaše okruženje preglasno!
• Nemojte  voziti auto punom brzinom sa otvorenim prozorom.
• Ako slušate muziku sa slušalicama, nemojte povećavati zvuk preko 60% od maksimalnog nivoa.
• Ako vozite motor, obavezno zaštite uši.
• Nemojte stajati blizu zvučnika ili pojačivača zvuka.
• Odmah rešavajte infekcije uva.
• Ako primetite gubitak sluha ili bol u uvu, obratite se lekaru.

Jeste li me dobro čuli?

Saznajte više: http://www.alternativa-za-vas.com/index.php/clanak/article/dobar-sluh/#ixzz1XGCsSYty