Kravlje mlijeko-zdravo ili štetno?

Posle suhomesnatih proizvoda došli su na red i mlečni proizvodi.

Prestali smo piti mleko, koristim  ga samo za kolače ili za sutlijaš, pošto ga volimo.

Potom smo prestali konzumirati i tvrde sireve, jer smo shvatili da suprugu škode, a ja sam ionako mnogo pre prestala da ga jedem. Od sireva jedino ponekad pojedem Feta sir, i to samo kada se baš zaželim.

Mnogo toga sam pročitala o mleku i mlečnim proizvodima, i sada znam da u stvari nisam sigurna u šta da verujem. Da li je mleko zdravo ili štetno?

Jedino sam sigurna, kada kupim industrijski obrađeno mleko, ono ne miriše lepo i nema više prepoznatljiv ukus. I to je najveći razlog što sam poverovala da ono zaista više nije zdravo za nas!

Ako želite saznati šta o tome kažu pobornici Ayurvede, pročitajte ovde: (kliknite)

Znači izbacili smo iz ishrane suhomesnate proizvode, zatim sam ja prestala da jedem meso, suprug ga jede i sada, i prestali smo sasvim da jedemo peciva iz pekare, ja ni hleb ne jedem. Neko vreme sam ga mesila sama, sada nemam vremena pa sam prestala. Ali ću ga ponovo mesiti, to znam sigurno.

Možda će se neko od vas zapitati, pa dobro, šta onda jedeš?

Jedem voće, povrće, koštunjavo voće, žitarice i ništa od toga ne kuvam, već samo sirovo jedem.
Evo par recepata   (kliknite na reč recepata).

Ovakav način ishrane ima mnogo prednosti. Na prvom mestu je zdravlje, zatim vitalnost, jednostavnost i lakoća pripreme.

Izuzetno se dobro osećam, skinula sam za tri meseca 6kg, i ni jednoga dana nisam bila gladna!

Uživam u punoći i različitosti ukusa koje pružaju sveže namirnice!

Zašto smo izbaciti iz jelovnika suhomesnate proizvode?

Nekada smo na ovim prostorima imali zaista kvalitetne suhomesnate proizvode. Pamtim prve paštete koje su veoma lepo mirisale kada se podigao poklopac sa kutije, naročito ona pašteta sa dimljenom šunkom.
Zatim viršle kojima smo mogli hraniti i decu. One su bile u prirodnom crevu, i važile su za dijetalnu ishranu.



Ovi proizvodi nisu više dijetalni , već naprotiv, od njih se gomila salo, sastav ovih proizvoda, naš organizam ne ume iskoristi i jednostavno ih samo taloži.

 Zatim salame, kada su se narezale, videli su se komadi mesa.

Danas, iskreno ,stvarno nisam sigurna u to šta je upakovano i da li je zaista bezbedno za ljudsku ishranu, naročito kada sam čula savet lekara i nutricioniste, da se ovi proizvodi, ne bi trebali konzumirati svaki dan, i za jedan obrok ne više od 50 grama. Sve preko toga nije bezbedno za zdravlje.

Sve ovo nismo znali pre 4 godine. Kupili smo paštetu, kada smo je otvorili, više je ličila na plastiku negoli na ukusan namaz. Rešili smo da je bacimo i dogovorili se da više nećemo kupovati paštete, već ću je sama spremati. Zaista i nije teško napraviti dobru domaću paštetu.
 Već sam pisala kako sam spremala domaću paštetu: http://zdravorazmisljanje-magda.blogspot.rs/2014/10/recept-za-domacu-pastetu.html


Domaći namaz se može napraviti i od leblebije. Skuvati leblebiju, kuvana jaja,dodati sirnog namaza ili fete,začina po izboru, dosta hladnoceđenog ulja, dobro izblendati i čuvati u frižideru, ne duže od 3 dana.

Ili napravite namaz od samih biljnih sastojaka, pustite mašti na volju, ne možete pogrešiti, samo pravite varijacije i uživajte. Tako ćete sigurno znati šta jedete i šta dajete svojim najmilijima da jedu.

 Ubrzo smo prestali kupovati i suhomesnate proizvode, mislim na salame i razne obrađene slanine, koje isto imaju toliko hemije u sebi da su izgubile ukus. Od tih proizvoda , moji još jedu domaću kobasicu, domaću slaninu i šunku. Ja više ne jedem ove namirnice, pa ni meso.

 U sledećem postu ću pisati o mlečnim proizvodima i zašto smo i njih prestali konzumirati, ili u veoma malim količinama.

Veoma hrabra odluka

Pisala sam ranije o tome kako sam se mučila sa kilogramima, naročito posle veće hirurške intervencije. Metabolizam je stao, vodu organizam nije mogao da preradi, zadržavala se, oticale su mi ruke i noge, kapci na očima i uvek sam žmirkala.

Verujte pokušala sam sve. Prestajala sam jesti meso, pa sam se vraćala, potom sam našla savete za zdraviju ishranu, pokušavala više puta da promenim ishranu, međutim, kada spremim suprugu ručak- večeru, sednem i ja i lepo se navečeram.

GREŠKA!!!

 Kada više nisam znala šta ću, otišla sam na test intolerancije na hranu. Pregledom krvne slike, utvrdili su tačno šta treba da jedem, a šta treba da izbegavam. Naravno, nisam bila dovoljno odlučna.

Obratila sam se mom lekaru i pretvorila sam se u uši slušajući je šta će mi savetovati.
Posle pitanja na šta se žalim,

Prvo njeno pitanje je bilo: " Da li pijete dovoljno vode?"

Drugo pitanje: " Da li ste fizički dovoljno aktivni?"

I treće pitanje: "Da li pazite na ishranu?"


Pretpostavljam da većina lekara kreće sa ovim pitanjima kako bi dobila informaciju o načinu života.

Međutim, ni ja kao i većina nas ne obratimo pažnju, da lekar, tačno kaže odmah šta trebamo raditi po pitanju preventive za naše zdravlje. Tako, mi naviknuti, čekamo čarobne pirulice koje će rešiti sve naše tegobe.

I znate šta, shvatila sam njenu poruku, nije mi ispisala ništa, jer sam joj kazala da se baš i ne pridržavam svih osnovnih pravila za održavanje zdravlja.

Došla sam kući, uzela papir sa tabelom za ishranu i rešila, strogo  ću se pridržavati predloženog jelovnika. Koliko dugo je ta moja odluka trajala? Nepunih mesec dana. Sve samo zbog toga što nisam ozbiljno sela i pripremila sebi nedeljni jelovnik sa predloženim namirnicama.

Nakon pola godine, došli su ozbiljniji problemi sa varenjem. Počela sam gubiti kondiciju, teško sam se penjala na stepenice, postala sam nekako "komotna", pa sam mislila, bože moj imam 62 godine, šta bi sad?

 Prošle godine je gostovala u Subotici Maja Volk. Suprug i ja smo otišli na njen koncert koji je začinila divnom pričom o njenoj ishrani i kako je stvarno izbegla daljnje zdravstvene  komplikacije.
Kupili smo i njene dve knjige, pročitala sam ih, ali ništa nisam konkretno preduzela.

Novembra 10. prošle godine,( 2015). rešila sam veoma čvrsto, ovako više ne ide, tražila sam na netu, čitala mnogo toga saznala i od tada sam na 90% tnoj sirovoj ishrani.

Osećam se izuzetno dobro, sada je to dvaipo meseca, skinula sam 5 kg, mogu ceo dan ostati na nogama bez da moram prileći popodne.

Moje godine više ne predstavljaju problem.

U sledećem blogu ću opisati kako sam uspela izbaciti sve suhomesnate proizvode iz ishrane svih ukućana.

Avioni, kamioni i milioni- pusta obećanja

I pored mnogo novih programa na internetu, u koje su se mnogi registrovali, i proveli mnogo sati klikajući, pa su čak i neki uplaćivali zbog velikih obećanja, fantastičnih zarada, još uvek nisu shvatili da ozbiljni programi nikada ne obećavaju kule i gradove, avione , kamione i milione.

A ipak, valjda je to u mozgovima svih nas negde usađeno, kada vidimo mladu curu kako maše sa svežnjevima novčanica, kada vidimo obećavajuće milione koje možemo zaraditi, ne radeći skoro ništa i ne ulažući ništa, nekako  poverujemo toj priči, registrujemo se i onda nakon nekog vremena shvatimo da smo upali u još jednu klopku zvanu navlakuša. Da su nam uzeli dragoceno vreme, možda čak i par stotina dolara, i da na kraju od sve sreće nama ostaje samo da zaključimo, kako smo prevareni, izigrani, kako je sve na netu jedna velika šarena laža i da tu nema "leba".

Zapravo, 90% ponuđenih poslova i jeste prevara!

Nemojte ovo nikada da zaboravite, nema kamiona, aviona i miliona preko noći, nema tog fantastičnog programa koji može obećati milione, par hiljada neke valute na dan! NEMA! 

NEMA!! Možete čak i da se ljutite što ovo tvrdim, ali znam zašto to tvdim!!
Mogu vas obasipati mejlovima, svaki dan, u tim mejlovima su opisani milioni njih koji su zaradili hiljade na dan! Nekada smo govorili: papir trpi sve. Sada ćemo to reći: naš monitor trpi sve, čak je i lakše, niko ni ne poznaje osobe koje šalju takve obećavajuće mejlove. Često ih ne možemo čak ni blokirati, a to je već sasvim siguran znak da nemaju dobru nameru.



Ako ste radili kao najamni radnik, ili ste vlasnik neke firme, znate da se za platu mora mnogo raditi. Isto je to i ovde! Jedina je razlika, što možete u udobnosti svog toplog doma raditi onda kada to vama odgovara, da ćete biti sami sebi šef, i da će vaša zarada isključivo zavisiti samo od vas samih. Niko vam neće dati neke pare ako ih stvarno ne zaradite.
Internet posao je isto tako složen i može biti u početku težak ,dok ne savladamo sve veštine internet marketinga. A da bi savladali te veštine ,moramo svojski zapeti i učiti, koristiti iskustva onih koji su ovladali tajnom onlajn posla, čitati mnogo tekstova, knjiga, blogova, postova. Naravno, ne sve odjednom, jer ćemo tek onda biti izgubljeni.

Zato ako se stvarno želite baviti onlajn poslom, pripremite sebe, donesite odluku, tražite, istražujte, "kradite" znanje iskusnih, pratite uputstva koja su već negde napisana. Online posao, kao i offline( fizički posao izvan interneta) ima iste osobine , zahteve i pravila. Jedina je razlika što nemamo kancelariju, ili prodavnicu, ili neki butik, salon itd, nemamo fizički kontakt sa robom i uslugama, kao i sa ljudima.

Kao što sam već pisala u ranijem postu, radim za ozbiljnu kompaniju- SFI, nije lako, ali za ove tri godine nije bilo niti  jednom da se nije isplata ispoštovala sa njihove strane, i sve je transparentno, svakog momenta imam pregled svoje zarade.

Znam da ima mnogo negativnih tekstova koji se odnose na SFI. Te tekstove pišu osobe koje nisu uložile dovoljno truda da upoznaju kompaniju, nisu joj dali šansu, nisu bili spremni da uče, sebe radi, ne radi neke treće osobe. Te osobe su bukvalno shvatile BESPLATNU REGISTRACIJU! Bukvalno su shvatili da se tu mogu zaraditi milioni, to niko nije obećao. Mi u SFI ne pričamo o zaradi, iz prostog razloga, jer niko ne može garantovati da ću ja zaraditi kao što zarađuje moj sponzor, ili zaraditi kao moj Platinum Tim Lider, koji je bolji od mene, a ja sam njegov sponzor.

Ako sam vas "ohrabrila" , krenite sada, nemojte gubiti vreme, jer vam treba zaista dosta vremena da naučite još jedan "zanat". I ono što je u ovom "zanatu" lepo, ne može se nikada do kraja naučiti. Kada se savladaju osnove, dolazi nadogradnja koja je stalna, zato što se internet marketing stalno usavršava, dolaze nove generacije, donose nove ideje. Ako ste stalno prisutni u ovom poslu, upoznaćete mnogo ljudi iz celog sveta, i shvatiti da smo mi svi manje više slični, da se volimo družiti, da volimo podeliti znanje, spremni smo da pomognemo.
Naravno ,ne treba zaboraviti da i u ovom poslu možemo naleteti na negativce, ali vaš pozitivan stav može sve prepreke da prevaziđe.

Ako ste pažljivo čitali tekst, znate da je registracija BESPLATNA

Recept moje bake

Za prvi recept sam izabrala jedan veoma jednostavan i lak za pripremiti, bez pečenja. To su:

ČOKOLADNE BOMBE

Potreban materijal:

16 dkg šećera

6 kašika vode

10 dkg čokolade za kuvanje

16 dkg mlevenih oraha

2 kašike ruma

Mali komad putera ili margarina

Skuvati šećer i vodu da se dobije bistri sirup.

 Kada se prohladi dodati rum,

 otopljenu čokoladu, 

puter ili margarin i orahe.

Pomešati sve sastojke i mokrim rukama valjati kuglice.

Domaći sok od goji -godži bobica

Pogledajte
 detaljan opis sa slikama kako sam napravila sok od Goji -godži bobica

kliknite na ovaj link: Domaći sok od Goji-godži bobica

Od dva kilograma goji bobica, dobila sam ove dve boce. Ovo sam radila 13. 09.2015.



19.07.2018.

Goji bobice su visokoenergetska super hrana. Nazivaju ih također „sretne bobice“ ili „crveni dijamanti“.
 Sigurno ste već mnogo čitali o njima

Goji bobice sadrže...
 

-19 amino kiselina (od kojih je 8 esencijalnih)

• 21 mineral u tragovima, uključujući i antikancerogeni germanij
• više proteina nego cjelovito zrno pšenice (13%)
• više C vitamina od naranče
• kompleks B vitamina neophodnih za pretvaranje hrane u energiju
• vitamin E (rijetko se nalazi u voću, uglavnom u sjemenkama i žitaricama) 
• ciperon, koji koristi srcu i krvnom tlaku a ublažava i ženske tegobe
• solavetivon, snažan antigljivični i antibakterijski spoj
• fizalin,  aktivan spoj koji štiti od leukemije i hepatitisa B
• betain, koji se koristi da bi jetra proizvodila kolin, spoj koji smiruje nervozu, poboljšava memoriju i štiti od masne jetre. Betain također smanjuje rizik od infarkta i štiti DNK
• kompletan spektar antioksidanata karotenoida, uključujući i beta karoten (bolji izvor od mrkve) te zeaksantin (štiti oči). Ovo čini goji bobice najbogatijim izvorom beta karotena od svih poznatih namirnica
• beta-sitosterol, antiupalni agens. Beta-sitosterol se također koristi za snižavanje kolesterola, liječenje spolne nemoći i kod povećane prostate.
• esencijalne masne kiseline, koje su potrebne za održavanje proizvodnje hormona, dobro funkcioniranje mozga i živčanog sustava.
• Da bi uživali u zdravstvenim dobrobitima goji bobica, potrebno je sasvim mala količina. Preporučena dnevna doza bobica je 10-30 g dnevno.
  Međutim ne postoji gornja granica u konzumiranju goji bobica. Na primjer u kineskoj medicini uobičajeno se primjenjuje doza od 150 g svježih bobica dnevno.

Želim dopuniti ovaj post o soku od Goji bobica.

Danas sam ubrala 4 kg. bobica, pošto ih imamo u bašti.
 Ove bobice su veoma osetljive i ne mogu dugo stojati, najviše 3-4 dana u frižideru. Brzo se počnu kvariti i oksidirati. Zato ih je potrebno odmah staviti u zamrzivač, skuvati sok ili spremiti džem od njih. Prošle godine sam spremala džem, tako sam odlučila ove godine da spremim sok.
 Imam malu ručnu mašinu za pasiranje paradajza, pa mi je palo na pamet opet da bobice ispasiram kao što sam to radila pre tri godine.
 Iskreno, bolje da se nisam upuštala u ovaj poduhvat, jer sam se namučila, teško ih je pasirati na ovaj način, imala sam gomilu zaprljanih sudova. Tri kile Goji bobica sam na ovaj način ispasirala i tada sam odustala. Ovako izgledaju pasirane bobice:

 Od tri kile bobica dobila sam litru i po soka. Vode nisam dodavala. Kada sam ga kratko prokuvala, uklonila sam sok sa štednjaka, dodala desetak kapi stevia zaslađivača i kašikicu limuntusa.

Preostale bobice ( 1kg)  sam prokuvala sa vodom i 4 kašike šećera. Kada se prohladio, stavila sam u Nutribulet na dva puta i dobro umutila.

 Posle toga sam ih kroz cedku propasirala, kako bi semenke odvojila od soka. Dobila sam divnu kremastu masu, kojoj sam dodala oko 1/2 litre vode, stavila da provre na kratko. Skinula sam sa štednjaka i dodala malo limuntusa. Dobro sam razmešala dok se limuntus nije otopio. Sipala sam u sterilisanu , toplu staklenu flašu.

Ovaj sok je mnogo ukusan. Može se dodati i vanilin šećer ili neki drugi blaži ukus. Ako sok od Goji bobica ne kuvate dugo, već samo kratko da pusti ključ, sačuvaćete većinu dobrih vrednosti ove izuzetne biljke.

 Ako imate Nutribulet ili neki od savremenih aparata za ceđenje soka, iskoristite ga, mnogo će vam pomoći i olakšati pripremu ovog soka, a da ne pričam koliko se više sačuva od same bobice, jer ovako bacimo samo semenke.

Kako poboljšati vid i sačuvati ga

1. - Vežbe očnih mišića
Vežba 1 : Lagano, bez naprezanja pomerati oči gore-dole šest puta. Ponoviti 2 – 3 puta.
Vežba 2 : Isto kao u prvoj vežbi samo se oči pomeraju levo – desno.
Vežba 3 : Kažiprst postaviti na oko 20 cm ispred očiju. Brzo pomerati 10 puta pogled sa prsta na neki
veći predmet koji je udaljen bar 3 metra. Ponoviti 2 – 3 puta više puta u toku svakog dana.
Vežba 4 : Kružiti očima 4 puta u jednom smeru a zatim u drugom smeru. Ponoviti 2 – 3 puta.
Preporuke : Korisno je da se pre izvodjenja ovih vežbi najpre izvede kompletno „dlanovanje“
a izmedju vežbi samo kratkotrajno.

2. - Vežbe vrata
Vežba 1 : Zauzmite stojeci stav sa rukama spuštenim uz telo. Oko 25 puta treba izvršiti kruženje
ramenima u smeru gore – nazad – dole.
Vežba 2 : Izvedite istu vežbu ali uz kruženje u suprotnom smeru .
Vežba 3 : Opustite vratne mišice pa pustite glavu da padne što više napred (brada ka grudima).
Ponovite ovo 12 puta.
Vežba 4 : Sa opuštenim vratnim mišicima kružite glavom tako što ce brada praviti krugove najpre
u smeru: gore – levo – dole – desno a zatim u suprotnom smeru. Ponovite po 12 puta.
Vežba 5 : Zakrećite lagano glavu što više levo a zatim desno. Ponovite ovo 10 puta.
3. - Vežbe opuštanja
Vežba 1 : Dlanovanje : Zauzmite udoban sedeci položaj, zatvorite oči i opustite se. Pokrijte oči
zaobljenim dlanovima (tako da ne dodiruju oči). Ostanite u tom položaju
10 – 30 minuta. Ponovite 2 – 3 puta dnevno.
Preporuke : - Vežba je efikasnija ako vam je pažnja stalno usmerena na oblast očiju.
- Udoban je takav nacin sedenja pri kojem se laktovi oslanjaju na kolena.
- Zatvorenih očiju „gledajte“ u crnilo (mrak) ili vizuelizirajte prijatne dogadjaje.
Vežba 2 : Njihanje : Zauzmite stojeci položaj , najbolje ispred prozora. Telo treba da je opušteno.
Ruke opušteno vise uz telo. Noge su malo razmaknute – oko 30 cm.
Vežba se sastoji u laganom njihanju celog tela levo – desno (kao klatno sata)
bez ugibanja tela u struku. U krajnjem položaju suprotna peta se malo odiže
od poda.
Oči se drže 1 minut zatvorene pa zatim 1 minut otvorene uz cesto treptanje.
Vežba traje 5 – 10 minuta i ponavlja se 2 – 3 puta dnevno.
Vežba 3 : Treptanje : Trudite se da u toku celog dana trepćete češće tj. prirodnom učestalošcu od
1 treptaj na najviše svakih 10 sekundi.
Vežba 4 : Suncanje : Kada je vreme sunčano, zatvorite oči, usmerite lice ka Suncu i vrlo lagano
pomerajte glavu levo-desno oko 10 minuta. Ponovite to 2 -3-puta u toku dana.
Vežba 5 : Pljuskanje : Zapljuskujte zatvorene oči 20-tak puta šakama napumjenim hladnom vodom.
Ponavljajte ovo bar 3 puta u toku dana.
Vežba 6 : Tamponiranje : Svako vece 10-tak minuta držite na očima tampone od vate natopljene
mlakim cajem od trave „vidac“ (Euphrasia Officinalis).


5. Korekcija ishrane
Autor knjige (izdate 1929.godine !) je ubedjen da promena načina ishrane može znatno da
doprinese poboljšanju vida i navodi primere osoba kod kojih se vid popravio samo primenom zdravijeg
nacina ishrane - bez ikakvih vežbi. Smatra da treba koristiti ishranu koju preporučuje američki
„Pokret za prirodno lecenje“ a koja sadrži:
• - sveže voce i povrce,
• - jezgrasto voce (orah, lešnik, badem i sl.),
• - suvo voce,
• - mleko i mlecne proizvode,
• - jaja
• - med
• - (u maloj kolicini): meso, riba, žitarice i crni hleb.
Zabranjuje se : šecer, slatkiši, beli hleb, kafa i čaj (pravi:ruski,indijski,kineski,crni,zeleni).
Napomene : 1. - U toku terapije naočari se koriste kada je to neophodno.
2. - Po mišljenju autora , 3 osnovna uzroka lošeg vida jesu :
• - Mentalna napetost koja izaziva fizicku napetost očnih mišića,
• - Otežano proticanje krvi i nervne energije kroz zonu vrata,
• - Nepravilna ishrana koja stvara toksične materije a one ometaju
pravilno funkcionisanje mišićnog i nervnog sistema.
Ovi saveti su uzeti sa sajta








CaliVita proizvodi su zaista fantastični. Pošto imam problema sa očima: osetljive su,dosta sam ispred monitora,malo na vazduhu, a i kako bi bila napolju kada je vreme ovakvo kakvo je...savet lekara je bio LuteinPlus ujutru a BetaCarotene uveče ,po jedna,nakon 35 dana,rezultat fantastičan..